Deputy Commis Chef

Bit Root Dinamis · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Bit Root Dinamis sedang mencari Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim kecil, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan keahlian dalam membuat berbagai hidangan. Jika Anda memiliki semangat kerja tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim kecil dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Mengawasi dan memastikan standar higienis dan keamanan pangan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memenuhi target penjualan.,Mengikuti dan menerapkan aturan serta prosedur keamanan pangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau keamanan pangan adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim kecil.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan berjaga malam.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengelolaan waktuKomunikasi efektifKemampuan multitaskingPengetahuan tentang standar keamanan panganKemampuan dalam mengelola inventaris bahan bakuKemampuan dalam mengembangkan menu baruKemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait