Sous Chef

Hokian Sari Gadget · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hokian Sari Gadget. Sous Chef akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan saling mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan kesehatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus koki yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik masak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai teknik masak.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi secara efektif.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas produk.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait